Musha Musha

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22 mars 2011

Tsunami, un blog de dessinateurs pour le Japon

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17 février 2011

Pain-pizza façon libanaise

Petite recette rapide, inspirée d'une recette parue dans le magazine Femina de la semaine dernière. J'ai préféré une recette de pâte rapide plutôt que celle d'une pâte à pain qui demandait 2 heures de repos. Ainsi les pains-pizza peuvent être préparés...

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2 octobre 2010

Curry Japonais

Un de mes plats préférés! Le curry japonais, découvert sur le blog de Cléa cuisine, est une recette très simple à préparer et s'accompagne simplement de riz blanc. Selon vos envies, vous pouvez varier avec du porc, du poulet, du boeuf, des oeufs ou encore...

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Tags: curry japonais

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24 septembre 2010

Nouilles sautées au poulet façon Yakisoba

Cette recette de nouilles sautées au poulet est largement calquée sur les yakisoba, mais j'utilise ici de simple nouilles chinoises aux oeufs (suzi wan), facilement trouvables en grande surface, au rayon produits asiatiques. Le mirin est conseillé, mais,...

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Tags: nouilles japonaises, Yakisoba, nouilles au poulet

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24 septembre 2010

Bento et sushis faciles!

Petit bento vite fait, avec des boules de riz au poisson et graines de sésame, crudités et framboises pour le dessus et mini-sandwichs pour le dessous. Et des "sushis-sandwichs", miso et saumon enveloppés dans des feuilles de soja qui remplacent l'algue...

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11 septembre 2010

Milk-shake banane, lait de soja et miel.

Il y a quelques temps, j'ai découvert sur le net une recette de glace à la banane simplissime, puisque celle-ci se prépare uniquement avec...de la banane! Ni crème, ni oeuf, ni sucre, ni lait... Cette glace est vraiment très bonne à cause de la texture...

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Tags: Glace sans sorbetière, Milk shake banane lait de soja, glace banane

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22 août 2010

Tarte au citron sans prétention

Une tarte au citron pour un anniversaire? Juste parce qu'il en avait envie. Et sans meringue, puisqu'il n'aime pas ça. Et parce que ma petite maman a toujours de bonnes idées, voici une de ses recettes, simple et pas trop sucrée, comme on les aime! Tarte...

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Tags: Tarte au citron sans meringue, tarte au citron facile, tarte au citron peu sucrée

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21 août 2010

Salade façon méchouia

Me voilà déjà de retour de vacances et après plusieurs semaines passées dans le sud, les envies de soleil sont toujours là... Cette recette de salade, pleine de fraîcheur et de saveurs estivales accompagnera à merveille les derniers barbecue de la saison...

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Tags: méchouia, salade poivrons, salade tomate poivrons

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7 juillet 2010

Cheese-cake citron et spéculoos

Le cheese-cake et moi, c'est une grande histoire d'amour! Le véritable cheese-cake se prépare habituellement avec du Philadelphia, un fromage frais proche du St Morêt, mais ce dernier fera aussi bien l'affaire. On peut aussi utiliser de "La Vache qui...

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Tags: Cheese-cake, cheese-cake citron et spéculoos

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28 mai 2010

Soupe au miso

Légèrement salée et désaltérante, la soupe au miso est très facile à réaliser.Très bon pour la santé, le miso est aussi très salé! Je vous conseille donc d'avoir la main légère, il est préférable d'en rajouter à la soupe si besoin. Dans ce cas il doit...

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Tags: miso, soupe japonaise, soupe miso

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