Cette recette de nouilles sautées au poulet est largement calquée sur les yakisoba, mais j'utilise ici de simple nouilles chinoises aux oeufs (suzi wan), facilement trouvables en grande surface, au rayon produits asiatiques. Le mirin est conseillé, mais,...

Après avoir vu la recette des Tsukimi Udon sur le blog d'Otsumami, j'ai eu l'idée de préparer les Tsukune de cette façon, vous m'en direz des nouvelles : Préparation : 10 minutesCuisson : 15 minutes en tout. Ingrédients: 200g de nouilles udon 1 l de bouillon...