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Musha Musha
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11 septembre 2010

Milk-shake banane, lait de soja et miel.

Il y a quelques temps, j'ai découvert sur le net une recette de glace à la banane simplissime, puisque celle-ci se prépare uniquement avec...de la banane!   Ni crème, ni oeuf, ni sucre, ni lait... Cette glace est vraiment très bonne à cause de la texture que donne la banane mixée, donc si vous souhaitez déguster la glace sans passer par la case milk shake, cela est tout à fait possible. A ce moment là, vous pouvez éventuellement incorporer à votre préparation ce que vous souhaitez : des pépites de chocolat, de nougatine, des éclats de noix ou de noisettes... bref, selon vos envies!

Milk_Shake_banane__lait_de_soja_et_miel

Milk shake banane, lait de soja et miel.

Ingrédients pour 2 verres :

- 4-5 bananes

- 10 cl de lait de soja (environ)

-  1 cuillère à soupe de miel

- 1 cuillère à café de sucre vanillé

Préparation :

La glace à la banane:

Epluchez, coupez les bananes en tranches épaisses et disposez-les sur une plaque.

Placez au congélateur environ 2h.

A l'aide d'un mixeur, mixez les tranches de bananes petit à petit jusqu'à obtenir une préparation onctueuse.

Incorporez une cuillère à soupe de miel *** et versez le tout dans un tupperware.

Replacez au congélateur pendant quelques heures le temps que la glace prenne.

Le milk shake :

Pilez 2-3 glaçons.

Dans le bol mixeur, déposez une bonne portion de glace à la banane, le sucre vanillé, les glaçons pilés et environ 10cl de lait de soja (plus ou moins selon la quantité de glace).

Mixez le tout.

Dégustez!

 

*** A ce stade de la recette, vous pouvez  incorporer les ingrédients de votre choix pour une dégustation de la glace seule. Pensez à la sortir quelques minutes du congélateur avant de la servir. 

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Commentaires
M
A mon avis cela est inconscient de nourrir un nourrisson au lait de soja sans avis médical car cela l'expose à de nombreuses carences. Mais consommer du lait de soja, en tant qu'enfant (+ de 3 ans) ou adulte, même régulièrement, à mon avis cela n'est pas dangereux pour la santé, rassure-toi(à moins d'y être allergique)!
R
Une petite puce que je garde buvait du lait de soja depuis la naissance ; elle était toujours malade et un peu trop lourde pour se déplacer a 4 pates ! jai fait des recherches et j'ai appris par bon nombre de spécialiste que de donner du lait de soja a un bébé correspond à lui donner 5 pilules contraceptives par jour !!! quel horreur !! J'en ai parlé a sa maman qui l'a aussi tot passée au lait de croissance !! depuis elle s'est musclée et affinée et elle commence à marcher !! Ducoup le soja maintenant ça me terrorise !!!!
Musha Musha
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