11 mai 2010
Ochazuke no aji
A fil de mes navigations (et non au fil de mes voyages malheureusement! ;) ), j 'ai découvert il y a quelques temps une façon de consommer le riz assez surprenante : l'ochazuke. Il s"agit d'un bol de riz dans lequel on verse du thé vert chaud. On y ajoute...